關於肥胖,是許多人在意的問題。也有不少人,為了增肌減脂,投入大量的時間與金錢。不過,對於想要減重的人,我推薦先看這本書,建立一些正確的概念。
這本書〈搞懂內分泌,練成你的易瘦體質〉的作者是蔡明劼醫師,是一位內分泌新陳代謝專科醫師。蔡醫師開辦的線上課程,已經協助許多學員,累計共減掉近 10000 公斤的體重。粉專 蔡明劼醫師 健康。瘦身,更是超過 6 萬人追蹤。而這本書,正是蔡醫師將與減重相關的內分泌知識,化繁為簡,讓大家能夠快速學習的書籍。
以下是一些我特別想要分享的重點,至於其他的內容,則推薦直接買書來看:
關於胰島素阻抗
胰島素阻抗,可以說是和許多疾病有關,例如肥胖、代謝症候群、糖尿病等慢性疾病。
當我們攝取過多熱量,就會讓身體內堆積過多脂肪,進而造成細胞內的脂質代謝物堆積。如此一來,就會啟動細胞內的連鎖反應,導致胰島素受器變得不敏感,進而產生胰島素阻抗。而身體為了為了要好好控制血糖,就會分泌更多的胰島素,進而產生高胰島素血症。
因此,當我們減去體內過多的脂肪,就可以改善胰島素阻抗,進而逆轉高胰島素血症。
多囊性卵巢不一定是胖的主因
過去我們在面對肥胖的病人,都會想要查一查是不是有身體其他的原因造成肥胖。而許多人也都會擔心,肥胖是不是自己身體的內分泌出現了問題。其中,多囊性卵巢,就是其中一個常見的原因。
多囊性卵巢,是卵巢分泌過多雄性荷爾蒙,而過多的雄性荷爾蒙也會影響月經以及排卵。另外,大多數的多囊性卵巢患者都有一些胰島素阻抗的現象。但其實,並不是所有多囊性卵巢的人,都會變胖。但當我們因為生活習慣不良,逐漸變胖之後,胰島素阻抗的程度惡化,進而導致高胰島素血症的產生。這些過量胰島素,也會刺激卵巢分泌更多的雄性素,進而惡化多囊性卵巢。
因此,你可能有多囊性卵巢的「體質」,但真正造成肥胖的原因,還是「生活型態」
不要為了短期的體重波動而煩惱
在減重過程當中,大部分的人,往往會為了體重數字的上升下降,而一喜一憂。
「為什麼我昨天吃很多菜,吃那麼健康,今天體重反而上升 0.5 公斤?」
「我昨天偷吃了一塊蛋糕,今天反而體重下降了 0.3 公斤耶!」
書中提到,影響體重的原因有很多,包括體內的水分、食物殘渣。今天體重的上升,有可能是昨天吃的菜,還未排出體外。今天體重的下降,也有可能只是因為水分或糞便的排出。因此,不要為了短期的波動而煩惱。只要每天固定時間量測,並把注意力放在中長期的改變,就可以看到努力帶來的成效。
後記
坊間其實有不少關於減重的飲食方式或療程,但其實,背後的核心概念都相差不遠,只是執行的方式不同。有些比較激烈的方式,並不一定適合每一個人。而這本書當中所闡述的理論以及方法,則是無論是誰,都可以安全的學以致用。
希望大家在讀完本書之後,都可以建立正確的減重概念,用健康的方式,擺脫身上多餘的體脂肪。